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Conversión de unidades en la vida real: cocina, viajes y bricolaje

Tablas de equivalencias para recetas (tazas, cucharadas, °F), viajes (millas, mph) y bricolaje (pulgadas, pies), calculadas con los factores de Morphdrop.

Por Cesar I. Sanchez · Publicado el

Una receta americana que pide «una taza» y «350 grados», un coche de alquiler en Estados Unidos con el velocímetro en millas, un mueble que mide pies y pulgadas o unas zapatillas cuya talla no entiendes: las unidades son uno de esos problemas pequeños que aparecen a diario. Esta guía reúne las equivalencias que más se usan en la cocina, en los viajes, en el bricolaje y en el día a día, calculadas con los mismos factores que usan las calculadoras de Morphdrop, y explica unas cuantas trampas habituales. Al final tienes enlaces a cada conversor por si necesitas un valor concreto.

En la cocina

Las recetas anglosajonas miden por volumen (tazas, cucharadas) y las españolas por peso o en mililitros. Equivalencias que usa Morphdrop:

Medida Equivalencia
1 taza (cup) 240 ml
1/2 taza 120 ml
1/4 de taza 60 ml
1 cucharada (tbsp) 14,8 ml (≈ 15 ml)
1 cucharadita (tsp) 4,9 ml (≈ 5 ml)
1 onza líquida (fl oz) 29,6 ml
1 pinta US 473 ml
1 galón US 3,785 litros
1 onza (oz, peso) 28,35 g
1 libra (lb) 453,6 g (16 onzas)

Ojo con las tazas. No todas las «tazas» son iguales: la taza «métrica» que usan muchas recetas mide 250 ml, la de Estados Unidos unos 237 ml y la que usa Morphdrop es de 240 ml. Para un bizcocho, la diferencia de unos mililitros no importa; para repostería de precisión, mejor pesar los ingredientes. También hay una trampa con el peso: una taza de harina y una de azúcar no pesan lo mismo, porque miden volumen. Las conversiones de taza a gramos dependen del ingrediente, y por eso este tipo de calculadora no puede hacerlas.

Temperatura del horno

Fahrenheit Celsius Celsius Fahrenheit
350 °F 176,7 °C 160 °C 320 °F
375 °F 190,6 °C 180 °C 356 °F
400 °F 204,4 °C 200 °C 392 °F
425 °F 218,3 °C 220 °C 428 °F

Los hornos no suelen ser tan precisos como para que importe un grado, así que 350 °F se suele traducir por 175-180 °C. La fórmula, por si la necesitas: °F = °C × 9/5 + 32.

En los viajes

Medida Equivalencia
1 milla 1,609 km
5 millas 8,05 km
Maratón (26,2 millas) 42,16 km
30 mph 48,3 km/h
60 mph 96,6 km/h
70 mph 112,7 km/h
100 km/h 62,1 mph
120 km/h 74,6 mph
1 nudo 1,852 km/h
1 galón US 3,785 litros

Truco mental para las millas: multiplica por 1,6 para pasar a kilómetros, o divide los km entre 1,6 para tener millas. Para la maleta, recuerda que 23 kg son unas 50,7 libras y 20 kg, 44,1 libras: los límites de las aerolíneas se dan a menudo en una unidad y las básculas marcan la otra. Y una cosa que esta calculadora no cubre: el consumo de combustible (litros cada 100 km frente a millas por galón) no es una conversión directa de unidades, así que no está entre las herramientas.

En el bricolaje y la casa

Medida Equivalencia
1 pulgada (in) 2,54 cm
1 pie (ft) 30,48 cm
1 yarda (yd) 0,9144 m
6 pies 182,9 cm
1 m² 10,76 pies²
1.000 pies² 92,9 m²
1 acre 4.047 m² (0,405 ha)

Un pie son 12 pulgadas. Para una altura como 5 pies 10 pulgadas, el cálculo es 5 × 30,48 + 10 × 2,54 = 177,8 cm. A la inversa, 170 cm son 5 pies y unas 6,9 pulgadas. Cuando compras un mueble o un material medido en pulgadas, convierte siempre a centímetros antes de comprar y comprueba el hueco en tu casa.

Otras equivalencias útiles

  • Peso corporal: 70 kg son unas 154,3 libras, y 150 libras, unos 68 kg.
  • Temperatura corporal: 37 °C son 98,6 °F.
  • Datos digitales: la calculadora usa 1 KB = 1024 bytes, 1 MB = 1024 KB, etcétera. Es la convención que usan los sistemas operativos, pero los fabricantes de discos usan 1000 (por eso un disco de «1 TB» aparece con menos en tu ordenador).
  • Tiempo: un mes se cuenta como 30 días y un año como 365, así que las conversiones largas son aproximadas y no tienen en cuenta años bisiestos.

Para un valor exacto

Cuando necesites una cifra concreta, usa el conversor de cada tipo: longitud, peso, volumen, temperatura, área, velocidad, tiempo y datos digitales. Todos funcionan al instante en tu navegador.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos ml es una taza en las recetas?
Morphdrop usa 240 ml por taza. Según el país, una taza puede ser de 237 ml (EE. UU.) o de 250 ml (métrica); para repostería de precisión, mejor pesar los ingredientes.
¿Cómo paso grados Fahrenheit a Celsius?
Resta 32 y multiplica por 5/9: 350 °F son 176,7 °C. Para el horno suele bastar redondear a 175-180 °C.
¿Por qué no puedo pasar tazas a gramos?
Porque una taza mide volumen y los gramos miden peso: una taza de harina y una de azúcar pesan distinto. La conversión depende del ingrediente, y por eso una calculadora de unidades no puede hacerla.

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